FROMAGES ET CHARCUTERIE
Félix vous proposera sur son stand des fromages et de la charcuterie":
Pour ce qui est des fromages, ils sont tous fermiers artisanaux de montagne au lait cru.
L'Auvergne sera représentée avec le Salers, le Cantal et le St Nectaire
Les Pyrénées avec le pure vache, le pure brebis et le mixte.
La Savoie avec le Beaufort d'été (+ de 18 mois), la Tome, le Gruyère de Savoie et un Ementhal grand cru Label Rouge.
Vous pourez également déguster un Conté.
Et pour accompagner ces fromages de la confiture de cerise noire et de figue blanche.
Pour ce qui est de la charcuterie, Vous pourrez déguster:
Le jambon "Cerrano" TG Or Grande réserve, un des meilleurs jambons d'Espagne.
De la Noix de jambon de sanglier,
Du Chorizo frais doux ou extra fort,
de la Soubressade,
Du boudin Catalan,
Du saucisson de sanglier,
De la Longarrissa del Pagès,
Du Lomo,
Rendez-vous les 25 et 26 Avril prochains.
Mr et Mme BABIN
Le Brandart
33230 LAGORCE
Tel 05 57 49 07 49
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